此建筑位于北京东城区国子监街，为中国元、明、清三朝祭祀孔子的场所。1302年（元大德六年）建，大德十年建成。孔庙，门内院落共有三进，中轴线上的建筑从南向北依次为大成门、大成殿、崇圣门及崇圣祠。有元、明、清三代的进士题名碑198块，为研究中国古代科举制度的重要文献资料。孔庙从1928年起对外开放，供人游览。
一、简介
中国元、明、清三朝祭祀孔子的场所。在北京东城区国子监街。1302年（元大德六年）建，1306年（大德十年）建成。1411年（明永乐九年）重建。宣德、嘉靖、万历年间分别修缮大殿，添建崇圣祠， 清顺治、 雍正、 乾隆时又重修，1906年（光绪三十二年）升祭祀孔子为大祀，将正殿扩建。孔庙虽然经过历代重修，但其结构基本上仍然保存元代风格。门内院落共有三进，中轴线上的建筑从南向北依次为大成门、大成殿、崇圣门及崇圣祠。有元、明、清三代的进士题名碑198 块，为研究中国古代科举制度的重要文献资料。孔庙从1928年起对外开放，供人游览。中华人民共和国建立后被列为市级文物保护单位，后为首都博物馆。全国重点文物保护单位。位于北京城内东城区国子监街。占地2.2万平方米。历代多次重修，为元、明、清三代祭孔建筑，又名“先师庙”。庙坐北朝南，大门称先师门，仍保持元代风格。前有琉璃壁及下马碑，进门东西有碑亭、神厨、神库等，并立有元、明、清三代进士题名碑118 方，题刻历代进士5万多名。进大成门至第二进院，正殿名大成殿，为孔庙主体建筑，面阔9间，进深5间，黄琉璃筒瓦重檐庑殿顶，殿前月台三出陛，殿内供奉孔子及“四配”、“十二哲”。殿前有600余年树龄的古柏一株，名“除奸柏”，亦名“触奸柏”。有古井一口，清高宗赐名“砚水湖”。大成殿后有崇圣祠，自成院落，为祭祀孔子先祖之地。今辟为首都博物馆，展出北京地区出土的历代珍贵文物。
北京安定门内有条国子监街，又名成贤街。这条街共有4座原汁原味的清代一间式彩绘木牌楼，是北京保留牌楼最多最完整的一条街。街道两旁槐树成行，浓荫蔽日，槐花飘香。北京孔庙就坐落在这条街的东端。
二、历史沉淀
建筑目的
北京孔庙，始建于公元十四世纪的元朝。元世祖忽必烈定都北京后，为了加强思想统治，笼络汉族的封建贵族和士大夫，下令袭历代旧典，命宣抚王楫于金枢密院建宣圣庙，祭祀孔子。据《元史·哈刺哈孙传》：“京师久阙孔子庙，而国学寓他署，乃奏建庙学。”至了1302年（元成宗铁木耳大德六年），在今址正式建庙，于1306年（大德十年）建成。根据“左庙右学”的礼制，同年在孔庙西侧，建国子监，又称太学。1307年特诏命孔子加谥为“大成至圣文宣王”，这块“加号诏书”石碑，现仍耸立在大成门前。1331年（元文宗至顺二年），皇帝下诏恩准孔庙配享宫城规制，许孔庙四隅建角楼。元末，孔庙荒废。1411年（永乐九年），又重新整治，并修缮了大成殿。1429年（宣德四年）修整了大成殿及两庑。1530年（嘉靖九年）为祭祀孔子五代先祖，增建崇圣祠。1737年（乾隆二年）皇帝亲谕孔庙使用最高贵的黄琉璃瓦顶，只有崇圣祠仍用绿琉璃瓦顶。这时的孔庙已是红墙黄瓦，金碧辉煌了。到了1906年（光绪三十二年）祭孔的礼节升为大祀，孔庙也大规模地修缮。工程尚未完成，清朝被推翻，但修缮仍继续进行，到了1916年才最后竣工。至此孔庙形成了今天的规模和布局，成为仅次于山东曲阜孔庙的全国第二大孔庙。
孔庙规模
北京孔庙规模宏伟，占地广阔，约2.38公顷，古建筑面积约有7400平方米，现有房屋286间，前后共三进院落，中轴线上依序为先师门、大成门、大成殿、崇圣门、崇圣祠五座建筑。大成门外东有碑亭、宰牲亭、井亭、神厨；西有碑亭、致斋所、神库、并有持敬门与国子监相通。据《国子监志》记载，致斋所和宰牲所之南原有更衣亭和更房各一间。
大成门内系中心庙院，院内青砖铺地，苍松翠柏，古树参天。中间一条笔直甬道通向大成殿。甬道两旁浓荫掩映着十一座清代碑亭。甬道西南设有祭奠焚纸燎炉，甬道正中西侧还有一眼古井。甬道尽头是巍峨庄严的大成殿。它坐落在以汉白玉雕云头石柱栏杆的月台上。院内东西两侧各有庑殿十九间，左右对称，布局完整。东西庑北端有东西掖房各十间，南端有祭器、乐器库各十二间。东西掖房及两库均为L形平面附属建筑。
孔庙珍藏丰富古迹众多，而以石刻最为著称。主要有进士题名碑、乾隆石鼓、十三经刻石以及明清石刻碑亭等。
三、基本建筑
北京孔庙坐北朝南，占地约2万平方米，有四进院落。主体建筑顺次为先师门、大成门、大成殿、崇圣祠。前院东面有碑亭、神厨、省牲亭、井亭；西面有碑亭、致斋所，并有持敬门与国子监相通。两侧排列着198座元、明、清三代进士题名碑。
大成门面阔五间，台基四周有白石护栏，前后三出陛。中陛有雕龙御路，黄琉璃筒瓦单檐庑殿顶，东西稍间内置鼓悬钟各一，两侧放置清乾隆年间仿制的石鼓10枚。大成门左右各有一座角门通向中院，中院甬路两旁有11座明清两代的记功碑亭，还有一座砖砌焚帛炉和一口经清高宗赐名“砚水湖”的古井以及古树“除奸柏”。大成殿是从前举行祭孔典礼的地方，是孔庙的主体建筑,面阔九间,进深五间,黄琉璃筒瓦重檐庑殿顶。前檐装修为菱花格扇门窗,砖石台基四周出石护栏。崇圣祠在大成殿后，自成一座独立的小四合院。南面为正门——崇圣门三间，北面正殿为崇圣祠五间，东西各有配庑三间。崇圣祠及崇圣门为绿琉璃筒瓦歇山顶，配庑为灰筒瓦硬山顶。
四、主要景点
先师门
孔庙正门，门前立有琉璃牌坊及下马碑。大门院内东侧设有神厨、井亭、宰牲亭；西侧有神库、致斋所等，环境神秘而典雅。
进士碑林
进士碑林陈列竖立于大成门外左右两侧，共198通，气势自殊。其中有元代3通、明代77通、清代118通。碑上刻有进士姓名、次第与藉贯。明清两代科举考试中的进士及第者计51624人（含状元、榜眼、探花）。明朝时的知名人士于谦、袁崇焕，清末的林则徐和沈钧儒的进士碑，都可在此碑林中寻找到的。
石鼓共10座，原陈展于大成门内，出土于陕西宝鸡，系公元前8世纪周宣王时期的遗物。每鼓刻有记述周宣王游猎故事的四言诗一首，这就是古今闻名的石鼓文，为中国稀世文物，但已迁故宫收藏与展出。现存此处的石鼓，是清乾隆时的复制品。
御制记功碑
御制记功碑计11座，分别竖于大成门院内东西两侧的碑亭内，为清朝帝王的记事碑。如雍正三年平定青海告成太学御制文碑等，以记述有关历史事件及所取得的功绩。
触奸柏
触奸柏是孔庙内最大的一棵柏树，相传是元代国子监祭酒--许衡所植，已近七百年的历史，至今繁枝盘错，挺拔苍翠。传说明朝奸相严嵩代嘉靖皇帝祭孔时，行至树下，树枝揭掉了他的乌纱帽。几年后又长出了一个树瘤,横看似一个龙爪抓住了一个人头。这人应为惊恐面部扭曲。人们便认为柏树有知，能够辨别忠奸，因此称之为“触奸柏”或“辨奸柏”。
砚水湖
砚水湖，孔庙中的一眼古井，因坐落在德胜门至安定门内一带的水线上，井水常溢到井口，水清浅而甘冽，称为满井，相传，进京科考的举子们，在孔庙拜谒孔子后，如饮井中“圣水”，便能文思泉涌，笔下生花。以井水磨墨，便会浓墨喷香，落笔如神。清乾隆帝特赐名“砚水湖”。
大成殿
祭祀主殿。这是一座下有月台，"九五"开间，红墙黄瓦，重檐庑殿顶最高等级的雄伟建筑。殿内主座设置有孔子画像及其神牌位。主位两侧分立有颜回、孔伋和曾参、孟轲四大弟子的配享牌位。此外于东西两边还置有十二位哲人的牌位，如仲田、朱熹等人。大殿内原挂有清朝历代皇帝的御题大匾，但至1916年，均被教育总长范源濂取下，而改挂上黎元洪大总统手书的“道洽大同”之匾。清代时每年仲春与仲秋的两次祭孔活动，均在此殿举行。为弘扬民族传统文化，现在仍有娱乐性的“祭孔”礼仪表演以供游人观瞻。大成殿院落东西两庑房，原是放置历代先儒哲人从祀牌位之处，现已辟为首都博物馆。
五、历史沿革
孔庙是祭祀著名的思想家、教育家，世界文化名人孔子的庙宇，源远流长。北京孔庙始建于1302年（元大德六年），1306年（大德十年）建成，初具规模。1530年（嘉靖九年）建崇圣祠，用于供奉孔子五代先人。1906年（光绪三十二年）扩建大成殿，孔庙始成今日的规模。整座孔庙分三进院落，占地约22000平方米，采用了主体建筑沿中轴线分布，左右对称的中国传统建筑布局。在700多年的漫长历史中，这里成为元、明、清三代统治者尊孔崇儒，宣扬教化，主兴文脉的圣地，也成为众多志在功名的读书人顶礼膜拜的殿堂。这组比故宫还年代久远的皇家古建筑浓缩了千年儒家文化精髓，凝固了一段数百年的漫漫科举之路。徜徉在古柏参天、石碑林立、崇基高堂的孔庙里，远离都市的喧闹，触摸历史、文化的脉搏，以宁静淡泊的心去感受中华传统文化的博大精深，实在是件雅事。
六、建筑特色
凸显皇家气派
北京孔庙主体建筑都覆以黄色琉璃瓦，是封建社会的最高建筑规制。整座孔庙建筑布局科学，规模宏大，凸显皇家气派。
先师门（又称棂星门）是孔庙的大门，面阔三间，进深七檩，单檐歇山顶，基本上保留了元代的建筑风格，先师门两侧连接庙宇的外围墙，犹如一座城门。进入先师门，迎面看到的便是大成门。大成门创建于元代，清代重修，面阔五间，进深九檩，单檐歇山顶。整座建筑坐落在高大的砖石台基上，中间的御路石上高浮雕海水龙纹图样，五龙戏珠，栩栩如生。大成门前廊两侧摆放着10枚石鼓，每枚石鼓的鼓面上都篆刻一首上古游猎诗。这是清乾隆时仿公元前8世纪周宣王时代的石鼓遗物刻制的，那难辨的文字和深邃的诗意恐怕只有学识渊博的孔老夫子才能完全理解吧。第一进院落是皇帝祭孔前筹备各项事宜的场所，其东侧设有宰牲亭、井亭、神厨，用于祭孔三牲的宰杀、清洗和烹制。两侧有神库、致斋所用于祭孔礼器的存放和供品的备制。
第二进院落是孔庙的中心院落，每逢祭孔大典，这里便钟鼓齐鸣，乐舞升平，仪仗威严。大成殿是第二进院落的主体建筑，也是整座孔庙的中心建筑，是孔庙内最神圣的殿堂。大成殿始建于1032年（大德六年），后毁于战火，1411年（明永乐九年）重建，1906年（光绪三十二年）将殿由7间扩建为9间。殿内金砖铺地，内顶施团龙井口天花，其规制是我国封建社会的最高建筑等级，堪与故宫太和殿媲美。殿中供奉孔子“大成至圣文宣王”木牌位，神位两边设有配享的“四配十二哲”牌位。神位前置祭案，上设尊、爵、卣、笾、豆等祭器均为清乾隆时的御制真品。大殿内外高悬清康熙至宣统9位皇帝的御匾，均是皇帝亲书的对孔子的四字赞语，是珍贵的文物。
孔庙的第三进院落最具特色，由崇圣门、崇圣殿和东西配殿组成独立完整的院落，与前二进院落分割明显而又过渡自然，反映出古人在建筑部局上的巧妙构思。这组建筑称为崇圣祠，是祭祀孔子五代先祖的家庙。建于1530年（嘉靖九年），1737年（乾隆二年）重修，并将灰瓦顶改为绿琉璃瓦顶。崇圣殿又称五代祠，面阔五间，进深七檩，殿前建有宽大的月台，月台三面建有垂带踏步各十级。殿内供奉孔子五代先人的牌位及配享的颜回、孔伋、曾参、孟轲四位先哲之父的牌位。东西配殿坐落在砖石台基上，面阔三间，进深五檩，单檐悬山顶，内奉程颐、程颢兄弟、张载、蔡沈、周敦颐、朱熹6位先儒之父。
三进院落及其建筑有明确的建筑等级差别和功能区域划分，和谐统一地组成一整套皇家祭祀性建筑群落，是我国古代建筑的杰出代表。
众多名碑有记载
孔庙历经700多年的历史文化积淀，遗留下来弥足珍贵的文物，成为研究中国古代科举和孔子儒学的重要史料和实物。
在孔庙的第一进院落御路两侧分四部分树立着198座高大的进士题名碑，其中元代3座、明代77座、清代118座。这些进士题名碑上刻着元、明、清三代各科进士的姓名、籍贯、名次，共计51624人。在众多的进士当中有我们熟知的一些名人如张居正，于谦、徐光启，严嵩，纪昀、刘墉及近代名人刘春霖、沈钧儒等。穿梭在这片时间跨度达数百年的碑林中，轻抚旧貌斑驳的碑身，仰望碑面上已模糊的字迹，不免让人发出“江山代有才人出，各领风骚数百年”的感慨。
在孔庙与国子监（古代皇家大学）之间的夹道内，有一处由189座高大石碑组成的碑林。石碑上篆刻着儒家经典：《周易》、《尚书》、《诗经》、《周礼》、《仪礼》、《礼记》、《春秋左传》、《春秋公羊传》、《春秋谷梁传》、《论语》、《孝经》、《孟子》、《尔雅》。这部石经的蓝本是雍正年间的江苏金坛贡生蒋衡历时12年手书而成。1791年（乾隆五十六年）下旨刻石立碑。全部石经共计63万余字，规模宏大，楷法工整，内容的准确性和刻制的精美度都优于西安的“开成石经”，而在规模上也是仅次于西安碑林的全国第二大碑林。相传乾隆命和珅、王杰为总裁，彭元瑞、刘墉为副总裁来考订经稿。彭元瑞以宋元善本十三经核订蒋衡手书的经稿，并把俗体字均改为古体字，使经文更加完善规范，古意大增，受到乾隆赞赏，被授以太子太保衔。这使和珅嫉恨非凡，权倾朝野的他命人在一夜之间挖去石碑上全部改过的古体字。直到和珅垮台后，古体字迹才得以重新修复，至今碑面上还有一块块挖补的痕迹。
砚水湖
中心院落御道的西侧有口古井。由青石板组成的花瓣形井台，石质井圈。由于坐落在德胜门、安定门内一带水线上，当年井水常溢到井口，水质清纯甘冽，相传进京赶考的举人们在拜谒孔子后都要饮一下井中圣水，据说饮后能文思泉涌，妙笔生花，写出一手好文章。而用井水磨墨，写出的字墨香四溢，笔劲流畅。故乾隆赐名“砚水湖”。虽然现在井中水位很低，也没有人饮用，但这口井雅致大气的名字及动人的传说，为孔庙增添了几分文采。
2005年4月北京孔庙开始了50年来的第一次大规模修缮，这次修缮以古建复原和维护为主，恢复清代的建筑规模和样式，宏伟大气的孔庙将再次重现人们面前。
七、美食文化
全聚德烤鸭
“全聚德”是中国著名的老字号，始建于1864年（同治三年）。经过一百多年的不断发展与创新，形成了以全聚德烤鸭为代表、集全鸭席及400多道特色名菜于一体的全聚德菜系。全聚德烤鸭及其独具特色的饮食文化，已成为中华饮食文化的重要组成部分，享誉海内外。
蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。
北京涮羊肉
涮羊肉成为名菜已有近百年历史。今以“东来顺”所作最佳。其创始人为丁子清，一九0五年在北京东安市场摆摊，后挂起“东来顺”招牌。后成为北京首屈一指的清真馆，享有“涮肉何处嫩，要数东来顺”的美誉。京剧大师梅兰芳、程砚秋、马连良都是这里的席上常客。其特点是选料精细（选用内蒙集宁产的小尾巴羯羊——即阉过的公羊，这种羊无膻味，每支只取可涮肉七公斤左右）、肉片匀薄（每半斤肉要切出长六寸，宽一寸半的四十到五十片），调料多样（调料有麻酱、绍酒，酱豆腐汁、腌韭菜花、酱油、辣椒酱、卤虾油、米醋等八碟及葱花、香菜末）其味鲜酥嫩香，人口化渣，无羊膻味。
北京灌肠
丰年灌肠在著名的隆福寺街上，东四明星电影院的斜对面（往西斜）。这里的灌肠是纯白薯淀粉制成的，属于老北京正宗的灌肠。
早在明万历年间的《酌中志》和清乾隆年间的《都门竹技词》中均记有"爆肚油肝香灌肠"和"灌肠红粉一时煎，辣蒜咸汁说美鲜"等诗句，说明了灌肠在明朝开始流传。老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载："粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。清末民国初经营灌肠的食摊，都是用淀粉加红曲水调成稠糊面团，做成猪肠形状，蒸熟以后，晾切成薄片，在饼铛内用猪油煎焦，取出盛盘，淋盐水蒜汁，趁热食用。后门桥一带的复兴居算是老字号，距今有200年左右历史。因其灌肠煎得地道，人们管它叫"北京灌肠铺"，1917年才取名复兴居。
1927年在复兴居对面又开了一家合义斋灌肠铺，对制法加以改进，除用红曲水调制面糊，还加入丁香、豆蔻等10多种香料，并把面糊灌入真猪肠内，蒸熟切片，油煎，更加香脆咸辣，成为一道风味独特的佐酒菜，因而享有盛誉。当时拉洋车的、做小买卖的、当壮工的以及青年学生都喜欢到后门桥来吃煎灌肠。这种灌肠才是真正的灌肠，但现在已经找不到了。
另一种就是用淀粉加红曲水调成稠糊，蒸熟后切小片块，用猪油煎焦，浇盐水蒜汁食用。其实这一种当时称攥肠，或者叫煎粉灌肠，但由于前一种已经消失，灌肠这名字就被纯淀粉独享了。